Foire aux questions

Produits

D’où proviennent les ingrédients utilisés pour la confection des produits Fujiya Sushi ?

Tous nos restaurants japonais Fujiya Sushi à Caen privilégient les produits de première fraîcheur pour confectionner notre gamme de sushis et de spécialités japonaises. C’est pourquoi, nous avons choisi de nous entourer de petits producteurs locaux et de fournisseurs renommés qui partagent avec nous la recherche de l’excellence en proposant des produits extra-frais. Synonymes de qualité et de fraîcheur absolue, nos poissons proviennent principalement de Boulogne-sur-Mer.

Comment s’assurer de la fraîcheur des produits Fujiya Sushi ?

Choisir un restaurant japonais Fujiya Sushi à Caen, c’est la garantie de déguster des sushis traditionnels réalisés à partir de produits frais. Saumon écossais Label Rouge, thon rouge extra frais, carpaccio de poisson fait maison, tous nos sushis et plats à la carte sont élaborés à la commande. Livrés en poissons tous les jours du mardi au samedi, nous travaillons exclusivement avec des produits de première fraîcheur (aucune congélation).

Les produits Fujiya Sushi peuvent-ils être conservés ? Si oui, combien de temps ?

Non, les sushis et spécialités japonaises Fujiya Sushi à emporter doivent être consommés le plus rapidement possible, afin de préserver au mieux toutes leurs qualités nutritionnelles et gustatives. Composés de produits frais, les sushis et autres plats à la carte de nos restaurants japonais à Caen sont destinés à une consommation le jour même. Toutefois, si vous ne pouvez pas les déguster immédiatement, nous vous invitons à les conserver 24h maximum dans une boite hermétique placée au réfrigérateur.

Dans quel(s) cas ne dois-je pas manger les produits Fujiya Sushi ?

Les sushis et recettes japonaises élaborés par nos restaurants Fujiya Sushi à Caen vous garantissent chaque jour qualité et fraîcheur optimales. Cependant certains aliments, comme le poisson cru, peuvent ne pas convenir aux personnes souffrant d’allergies alimentaires et aux femmes enceintes. Nos restaurants japonais pourront vous proposer un menu équilibré et parfaitement adapté à vos besoins. N’hésitez pas à demander conseil à nos serveurs en salle ou à votre médecin traitant.

Quels sont les effets positifs ou négatifs de la gastronomie japonaise sur la santé ?

Saine, diététique et équilibrée, la cuisine japonaise est excellente pour la santé. Elaborée à partir de produits frais, peu ou pas cuits, la gastronomie japonaise préserve ainsi tous les nutriments essentiels des aliments. Pauvre en graisses et riche en fibres, la cuisine japonaise présente un apport faible en cholestérol. Véritable partenaire santé, la cuisine japonaise de Fujiya Sushi à Caen vous invite à déguster un délicieux cocktail d’aliments sains, légers et tellement savoureux !

Y-a-t’il une manière particulière de manger les produits Fujiya Sushi ?

Pour parfaire votre dégustation de la cuisine japonaise, nous vous conseillons d’utiliser des baguettes. Authentiques temples de la cuisine japonaise à Caen, nos restaurants Fujiya Sushi vous proposent un cadre idéal pour la dégustation des sushis et spécialités japonaises. Dans une ambiance zen et un cadre dépaysant à souhait, nos restaurants japonais vous plongent au cœur des traditions japonaises à Caen.

Qu’est-ce que le saké japonais ?

Boisson traditionnelle au Japon, le saké japonais symbolise l’art de vivre de la culture japonaise. Contenant un taux d’alcool entre 10° et 17°, le saké est un vin de riz japonais (80% d’eau et 20% de riz). A ne pas confondre avec le saké chinois servi comme digestif en fin de repas qui est de l’alcool de sorgho, à base d’extraits de rose et de sucre (40°- 55°). Réchauffé au bain-marie, le saké japonais est servi tiède pour accompagner avec finesse le poisson cru (sashimi, sushi), les anguilles grillées, les brochettes de poulet ou le porc pané.

Commande

Comment savoir si les paiements sur le site de Fujiya Sushi sont sécurisés ?

sécurisés commence généralement par HTTPS. Au moment de la confirmation de la commande, puis du paiement électronique, le sigle "HTTPS", ainsi qu'un cadenas, apparaissent dans la barre d'adresse du navigateur, ce qui signifie que le paiement est sécurisé.

Sur quelles communes les restaurants Fujiya Sushi livrent-ils ?

Nos restaurants Fujiya Sushi assurent le emporter de sushis dans notre restaurant de Caen. Passez votre commande de sushis et venez récupérer votre commande directement au restaurant.

Existe-t-il une offre « livraison offerte » à partir d’une certaine somme ?

Non notre restaurant de Caen n’assure pas la livraison, uniquement à emporter. Grâce à la commande en ligne de sushis sur le site de Fujiya Sushi, dégustez à domicile le meilleur de la gastronomie japonaise.

Comment puis-je annuler ma commande ?

Vous pouvez annuler une commande uniquement lorsqu'elle est en cours de traitement. Pour cela, veuillez indiquer votre numéro de commande, ainsi que vos raisons à l'adresse contact@fujiyasushi.fr et contacter directement le restaurant par téléphone au 02.31.82.01.91 Les commandes dont l'état est "expédiée" ne peuvent être remboursées.

Quel est le délai standard ?

A partir du moment où votre commande a été validée par notre service de gestion des commandes (mail de confirmation), votre temps d’attente venir chercher votre commande peut être de 45 à 60 minutes. Ce délai peut être allongé en cas de forte affluence.

Comment passer commande ?

Pour passer commande, il est nécessaire de créer un compte sur le site https://fujiyasushi-caen.fr. Après avoir rempli le formulaire, un Email de confirmation vous est envoyé. Il suffit de cliquer sur le lien proposé pour activer votre compte, et pouvoir commander sur le site https://fujiyasushi-caen.fr;

Quels types de cartes bleues sont acceptés ?

Les types de cartes bleues sont acceptés afin de pouvoir commander en ligne : CB, MAESTRO, E-Carte Bleue, MasterCard, Visa, Visa Electron.

Quels sont les horaires de livraison ?

Notre service de commande en ligne Fujiya Sushi à Caen est à votre service : 
- Du lundi au samedi : de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30 (Nos horaires sont susceptibles de changer) Contacter le restaurant au 02.31.82.01.91

Est-il possible de régler la commande à la réception de celle-ci ?

Seule le paiement par carte bleue doit être réglé par le biais de notre service de règlement en ligne (paiement sécurisé). Si vous rencontrez un problème lors de la phase de règlement sur notre site, veuillez nous contacter par téléphone au 02.31.82.01.91 ou contact@fujiyasushi.fr


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